Een kennismaking met wijn

Wil je in twee avonden een leuke en gezellige kennismaking met wijn? Of wil je iets meer van wijn weten? Dan is deze opstapcursus iets voor jou!
Deze wijncursus is vooral bedoeld om meer te ervaren- en daardoor ook meer te genieten van wijn. Kortom: een leuke en informatieve kennismaking met wijn die je ook kunt gebruiken voor werk en om verder te leren.

Opstapcursus

€149

2 lessen van 3 uur
Maak kennis met wijn
Laagdrempelig en gezellig
12 proefwijnen
Inclusief lesmateriaal en E-learning
Wijnvignet
SDEN 1 niveau

Na het volgen van deze opstapcursus

[/fusion_text]

✓ ken je een klein aantal van de meest voorkomende druivenrassen;
✓ (her)ken je de belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden;
✓ kun je een aantal basissmaken van wijn onderscheiden en benoemen (zoals droog, zoet, fruitig, kruidig);
✓ kun je een wijn- en champagnefles op de juiste wijze openen;
✓ kun je een fles wijn karafferen en decanteren;
✓ weet je enkele praktische serveertips zoals schenktemperatuur;
✓ door deze opstapcursus ben je goed voorbereid op de Basiscursus wijn, oftewel het SDEN-2 niveau

Voor wie?

De opstapcursus is bedoeld voor wijnliefhebbers die meer over wijn willen weten. Ook is deze cursus zeer geschikt voor (parttime) medewerkers in de horeca, wijnafdeling in supermarkt, wijnhandel, slijterij en groothandel.

Vinoloog en Wijndocent Jeroen van Mierlo is je docent.

Meer Informatie

Programma

Avond 1

Hoe wordt witte wijn gemaakt?
Hoe ontstaan verschillende wijnstijlen?
De invloed van de natuur en de mens?
Glaswerk
Wijntemperatuur
Kwaliteitsverschillen in wijn?
Wijnproeven, hoe doe je dat?
Proeven van witte wijnen
Diverse bekende druivenrassen

Avond 2

Hoe wordt rode wijn gemaakt?
Verschillen tussen Nieuwe Wereld- en Oude Wereldwijnen
Indeling in smaakprofielen
Wijn bewaren
Wijn en gerecht
Proeven van rode wijnen
Tips voor als je zelf wijn gaat kopen

Cursusboek

Tijdens de opstapcursus gebruiken we het speciaal hiervoor geschreven boekje ‘Ik weet wat van wijn’ van Magda van der Rijst. Dit handige boekje is bij de prijs inbegrepen en hoef je dus niet apart aan te schaffen. Daarnaast krijg je toegang tot de bijhorende e-learningmodule.

Examen

Na afloop van deze cursus kun je, als je dat wilt, online examen Wijnvignet afleggen. Als je geslaagd bent, kun je het certificaat printen. Dit is een landelijk erkend certificaat dat gelijk staat aan het SDEN 1 niveau.

Waar en wanneer?

Deze wijncursus wordt gegeven op onze eigen sfeervolle locatie in Breda. Deze locatie is goed bereikbaar met de auto en het OV. Er is voldoende parkeergelegenheid in de buurt.
Let op: de opstapcursus bestaat uit twee avonden

Cursusdata:
Breda, najaar 2021
Groep 1: 16 en 30 september 2021

De cursustijden zijn van 19.30 uur tot 22.30 uur.

Direct inschrijven

Klik op onderstaande button en blijf op de hoogte van nieuwe cursusdata

Nieuwe cursusdata

Wil je niet wachten of heb je zelf een groep van minimaal 10 personen?

Neem contact op

Wat deelnemers zeggen

De wijncursus Wijnvignet wordt gemiddeld met een 9,5 beoordeeld !

Leuk, want ik ben als niet-wijndrinker toch enthousiast geworden!

Sergio Bena

Door deze cursus kan ik bewuster wijn kopen en -drinken

Monique Dries

Laagdrempelig, praktisch en van goede kwaliteit door alle kennis van Jeroen, toegepast op een niveau waar we als beginners iets mee kunnen.

Mirjam Kruimelaar-vd Velden

Super gaaf en enorm trots en blij met zo’n goede wijndocent waardoor ik mijn Wijnvignet behaalde.

Romy van Dam

Goede afwisseling, interactief en goed studiemateriaal

Joeri de Jong

Leerzaam en vooral leuk

Ineke Maas

Leerzaam, gezellig, leerzaam, met humor en veel wijnweetjes. Smaakt naar meer!

Aaltje van Gastel

Gezellig, leerzaam en een andere kijk op wijn. Super!

Kelly Capel

Na de cursus bij jou geniet ik nog meer van mijn glaasjes wijn! Succes met het doorgeven van jouw wijnkennis!

Ton Boschker

Verhelderend, Creatief en Leerzaam

Bram van der Sanden

Zeer leerzaam

Esther van de Graaf

Leuk, gezellig en leerzaam. Echt een aanrader. Bedankt!

Lucas Maass

Zeer leerzaam. Een bezoek aan de slijter/supermarkt zal niet meer hetzelfde zijn!

Toon Capel

Verhelderende opstapcursus over wijn

Esther Slager

Wijn is fijn, maar nu begrijp ik het ook!

Patricia Gijzen

Veel geleerd over wijnen, leuk lesgegeven en ik kijk uit naar de volgende cursus

Ed Grönloh

Educatief & Veel Plezier!

Shen Li

Erg leerzaam, leuk en gezellig!

Michelle Eisenberger

Een leuke en leerzame kennismaking met wijn

Eric Peters

Geweldige leerervaring over wijn

Miranda Raven

EEn leerzame, ontspannen manier om meer te leren over wijn

Macque van der Water

Een must voor de beginnend wijnliefhebber

Leo van der Sanden

Wil je op een leuke manier veel leren over wijn, dan had je hier bij moeten zijn!

Joris van der Sanden

Leerzaam, Leuk en een geweldige sfeer tijdens de lessen.

Angelique Fens

Prima cursus. Leerzaam en mooie opstap voor het vervolg!

Marij Zegers

Leuk & Leerzaam

Jacho Maas

Een prettige, aan te bevelen cursus!

Ad Oprins

Super ervaring, leuke cursus en veel geleerd.

Louise van Haaren, Wijnbar Dames Pellens

Leerzaam, Inspirerend en Gezellig!

Els Grönloh

Inschrijven

Klik hier om je in te schrijven

,
(via de website van mijnwijncursus.nl)